
首先,看承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上,庞大的采购量是价格···
查看详情 +做行政的都知道一个规律:食堂没动静,不代表没问题,只代表问题在食堂之外的群里发酵。一个500人的厂,食堂每天出几百份饭,有投···
考察配送公司,很多人是听介绍、看报价、吃试餐。其实还有一个更实在的考察点,很多人没想到:看他的配送车。车不会说谎。介绍可···
中午12点,下班铃一响,四五百号工人从车间涌出来,往食堂走。从第一个人进食堂,到最后一个打完饭,通常就20-30分钟。这30分钟,···
找食材配送供应商,很多人是这么谈的:聊一聊、报个价、看一看,觉得还行就签约。结果干了三个月发现不对劲——报价时说的和实际···
不少工厂行政都有过这个纠结:工人反映"早上没地方吃饭",想开早餐吧,又听说别的厂开早餐赔钱;不开吧,招工的时候&q···
问个问题:你们食堂的食材配送,是每天送一次,还是两天送一次、一次送两天的量?很多后勤负责人没细想过这个问题——配送公司说···
大工厂食堂好办,几百上千人,怎么管都有规模效益。但很多中小厂是这种情况:全厂七八十人、一百来人。开个食堂吧,养厨师不划算···
有个工厂后勤主管跟我说:"菜迟到半小时,我一天的心情就毁了。"一开始我觉得他夸张了。后来想明白了——食堂是个掐着···